Цветочный мёд — это полифлорный продукт, созданный пчёлами из нектара множества цветущих растений. Он обладает насыщенным ароматом, сладким вкусом и высокой биологической ценностью благодаря сочетанию полезных свойств различных медоносов.
Ключевые характеристики
Состав: Содержит нектар, пыльцу и ферменты с десятков луговых, лесных или горных растений.
Цвет: От светло-желтого до насыщенного янтарного (зависит от преобладающих цветов).
Вкус и аромат: Многогранный, сладкий, но не приторный. Ярко выраженное цветочное послевкусие.
Консистенция: В жидком виде тягуч. Быстро кристаллизуется и становится более густым из-за высокого содержания глюкозы
Мед «Халяль» — это натуральный пчелиный мед, качество и технология производства которого полностью соответствуют строгим исламским нормам (шариату).